Informations générales
Entreprise
Cafés Richard est un torréfacteur français qui perpétue l'art français du café depuis trois générations. Dans nos ateliers au cœur du Grand Paris, nous torréfions chaque jour les grains verts issus de terroirs rigoureusement sélectionnés, pour réaliser nos Assemblages Signature et révéler les Grands Crus d'exception. Partenaire historique des cafés, lieux de restauration et hôtellerie et leader café de la restauration hors domicile en France, nous accompagnons et livrons au quotidien plus de 40 000 clients sur tout le territoire.
Avec l'Académie du Café, notre centre de formation agréé, nous transmettons chaque année notre savoir-faire à plus de 1 000 personnes, clients, écoles hôtelières et collaborateurs.
Cafés Richard est le premier torréfacteur français à avoir obtenu les labels Engagé RSE (niveau confirmé) et Responsibility Europe, délivrés par Afnor Certification. Cette reconnaissance est le fruit d'un travail collectif qui implique chaque jour tous les collaborateurs pour créer une croissance durable.
Derrière chaque tasse de nos cafés, il y a le savoir-faire et la créativité d'une communauté d'hommes et de femmes qui cultivent, torréfient, distribuent et préparent un produit avec passion, en veillant à prendre soin des grains et des Hommes, à chaque étape.
Cafés Richard, l'âme du café français.
Référence
2025-235
Date de parution
10/03/2025
Description du poste
Métier
Expertise produits / Formation - Expertise produits / Formation
Description de la mission
Chaque année, notre Académie du Café forme plus de 1 000 professionnels de la restauration, élèves d’écoles hôtelières et collaborateurs de notre Maison. Nous transmettons notre savoir-faire autour de l'art français du café : bons gestes du barista, Latte Art, Caféologie, …
Au sein de l'académie du café, nous recherchons un Formateur - Ambassadeur Produits (H/F) basé au sein de l'agence située à La Boisse (01) pour le périmètre de déplacement : Auvergne, Rhône, Alpes, Bourgogne, Franche Comté, Alsace.
Vos missions seront :
- Assurer les prestations et réaliser les Masterclass dans les écoles hôtelières en vue de la sélection des finalistes de la Mastercup Cafés Richard
- Organiser, planifier et animer des dégustations et formations pour les collaborateurs, les écoles hôtelières et les clients sur tout le périmètre régional confié, selon la demande des commerciaux ou de votre hiérarchie
- Communiquer et partager notre savoir-faire aux clients et à la force de vente à travers les animations produits et dégustations diverses
- Etre le relais sur l'évolution des demandes produits/matériels en direction de la force de vente
- Assister au développement de nouveaux concepts café ainsi que de modules de formations associés
- Participer à des salons et autres évènements, y compris chez les clients, sur le périmètre national
- Assurer des prestations d'interviews et de vidéos/tournages en relation avec les services Communication et Marketing
- Contribuer à son niveau à la démarche RSE
Profil (Formation, expérience, compétences, savoir-être)
Vous êtes issu(e) d’une formation Bac +2 avec une première expérience significative du métier de Barista ou d'animateur/formateur.
Vous êtes pédagogue, disponible, curieux, avec le sens commercial. Vous êtes à l’aise devant un public et avez l’état d’esprit pour travailler en équipe au sein d’une entreprise familiale dont la culture est fondée sur l’agilité, la performance et la satisfaction client.
Vous avez une appétence pour le café et connaissance approfondie de la torréfaction jusqu'à la préparation des produits autour du café.
Type de contrat
Contrat à durée indéterminée
Critères candidat
Niveau d'études min. requis
3 - Bac +2 - Licence
Niveau d'expérience min. requis
6-10 ans
Informations Utiles
Avantages
Dans le cadre de vos fonctions :
- Vous percevrez des indemnités repas
- Un véhicule de service vous sera mis à disposition
- Vous aurez accès à la mutuelle et prévoyance de l'entreprise
En rejoignant Cafés Richard, vous intégrez une entreprise familiale, vous intégrez une entreprise familiale dont la démarche RSE met en avant ses valeurs humaines, environnementales et sociétales.
Nous possédons un accord de participation et un accord d'intéressement.
Il existe également une charte de mise en place du télétravail au sein de l'entreprise.
Vous bénéficierez d'avantages au travers de notre CSE (événements conviviaux réguliers, chèques cadeaux, réductions variées pour les loisirs, voyages...)
Notre politique RH favorise la mobilité, la cooptation et le développement des compétences à travers une offre de formations internes et externes.
Localisation du poste
Localisation du poste
France, Auvergne-Rhône-Alpes, Ain (01)
Lieu (ville ou secteur d'itinérance)
La Boisse